Snelle kipragout met room, champignons en dragon
Ingredienten
| kipfiletblokjes | 400 gr | |
| bloem | 2 el | |
| boter | 25 gr | |
| champignons | 250 gr | |
| slagroom | 200 ml | |
| gedroogde dragon | 3 tl |
- Bestrooi de kip met de bloem, peper en eventueel zout. Verhit de boter in een hapjespan en bak de kip in 3 min. op hoog vuur rondom bruin.
- Maak ondertussen de champignons schoon met keukenpapier en snijd in plakjes. Voeg toe aan de kip en bak 1 min. mee op hoog vuur. Voeg de slagroom en dragon toe en laat op laag vuur 3 min. koken. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Combinatietip:
Lekker met gekookte aardappelen en sperziebonen.
