Aardappelwaaiers
Ingredienten
| roseval aardappelen | 12 | |
| luxe kruidenboter trio | 1 |
Zo simpel, maar zo feestelijk. De kruidenboter maakt de aardappeltjes lekker smeuïg.
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd elke aardappel in zo dun mogelijke plakjes, maar snijd de aardappel niet helemaal door. Aan de onderkant blijven de plakjes aan elkaar zitten.
- Verdeel elke botersoort over 1/3 van de aardappelen. Duw de boter een beetje tussen de plakjes. Leg de aardappelen in de ovenschaal en bak ze in het midden van de oven in ca. 1 uur gaar.
Bereidingstip:
Je kunt heel gemakkelijk voorkomen dat je de aardappelen te ver insnijdt, door ze tijdens het snijden op een lepel te leggen. De holling van de lepel zorgt ervoor dat je niet kunt uitschieten.
Variatietip:
In plaats van het botertrio kun je ook 150 g gewone kruidenboter gebruiken. Bestrooi de aardappelen uit de oven met 3 el fijngesneden bieslook.
Combinatietip:
Lekker bij parelhoen
Keukenspullen
- ovenschaal (30 x 20 cm)
