Zalmlasagne
Ingredienten
| komkommers | 2 | |
| bechamelsaus, 2 zakjes a 50 gr | 1 pakje | |
| melk | 1 liter | |
| gerookte zalmsnippers | 200 gr | |
| dille, diepvries 50 gr | 1/2 potje | |
| groene lasagnevellen, voorgekookt, 250 gr | 1/2 | |
| gemalen belegen kaas | 100 gr | |
| boter of margarine |
- Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Komkommers schillen, halveren en zaad verwijderen. Komkommers in plakjes snijden en bestrooien met zout en peper. Bechamelsaus met melk bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Zalmsnippers en dille door helft van bechamelsaus scheppen. Ovenschaal invetten. Laagje gewone bechamelsaus op bodem schenken, 1/3 deel van komkommer erop scheppen. Afdekken met lasagnevellen. Helft van zalmsaus erop schenken en 1/3 komkommerschijfjes erop leggen. Afdekken met lasagnevellen. Nogmaals herhalen. Eindigen met rest van gewone bechamelsaus. Kaas erover strooien. Schaal in midden van oven in ca. 30 minuten gaar en goudbruin laten worden.
Keukenspullen
- ovenschaal inhoud ca. 2 liter
